Narcisse : ce qu’en disent les sources
On cite volontiers cette note en parfumerie ; encore faut-il savoir ce qu’elle désigne exactement, et ce que les sources en disent.
Le narcisse de la parfumerie est d’abord le narcisse des poètes, Narcissus poeticus, une plante des prairies et pâturages humides dont seule la fleur est ramassée, pour la fabrication de parfums, selon la charte de récolte du Parc naturel régional des Pyrénées catalanes. Sa floraison va d’avril à juin, selon l’altitude.
La charte décrit une cueillette encadrée : jamais sans l’accord du propriétaire, avec des peignes à main ou des machines spécialisées dans les prairies de fauche, et une rotation de trois ans pour ne pas prélever chaque année au même endroit. Elle qualifie la récolte d’activité économique significative sur le plan national, en essor dans les Pyrénées, notamment dans le Capcir.
La Société française des parfumeurs le nomme parmi les fleurs qui portent la famille florale, avec le jasmin, la rose et la violette. Sur l’étiquette, le règlement (UE) 2023/1545 regroupe les extraits de quatre narcisses, poeticus, pseudonarcissus, jonquilla et tazetta, sous la mention « Narcissus Extract » (ligne 363).
Ces repères servent à nommer une odeur en parfumerie, pas à prédire comment un parfum précis la travaille.