Orgue à parfums (parfumerie) : définition, origine et usage

L’orgue à parfums est le meuble où le parfumeur range, à portée de main, les matières premières qu’il assemble, et dont le nom évoque la console d’un orgue. La fiche métier de l’Onisep décrit le créateur face à son orgue à parfums, où sont rangées des centaines de fioles odorantes, et qui y réalise des dizaines d’essais et de tests avant d’affiner son projet.

L’image n’est pas qu’une coquetterie : la même fiche indique qu’un parfumeur doit savoir mémoriser et identifier quelque 1 500 à 3 000 matières premières, et qu’il faut compter deux à trois mois pour créer une eau de toilette. L’orgue est l’outil de cette mémoire. Pour un cadeau, retenez ceci : un atelier de création de parfum qui vous installe devant un petit orgue de quelques dizaines de flacons reprend, en miniature, le geste du métier.